广东音乐的特色除了其连绵、优美的旋律走向，独特的演奏手法也是它鲜明的音乐个性之一。因著时代的更替，乐器组合的改变，新的作品的产生，其演奏手法也在更新变化。从「二絃」领奏（硬弓组合）的古朴硬朗，到「高胡」为主奏（软弓组合）的委婉悠美，更有现代作曲家根据广东音乐的特点而创作的新广东音乐，可谓各有特色而无所谓孰优孰劣之分。

现今的广东音乐还是以高胡主奏为主，所以下文会以高胡的在广东音乐中的表现手法为重点。另一原因是笔者本身是学胡琴的，因出生广东，早年在广东宝安长大，因耳儒目染自然的较喜欢广东高胡。

「广东音乐」原称： " 过场音乐 " ， " 过场谱子 " , " 广东小曲 " 等等，直至五十年代才被正式定名为 「广东音乐」。 它主要流传于珠江三角洲、广东广西之粤语地区及港澳、东南亚之华人社会。初期是广东粤剧的过场音乐，衬托剧中表演的小曲、小调。「广东音乐」与粤剧的关系非常密切，无论在演奏风格，乐器组合、演奏型式等方面都很多相同之处。

     广东音乐形成于本世纪初，早期乐队与粤剧乐队一样，使用二弦(琴筒为竹筒,蒙以蛇皮，发音高亢明亮)、提琴(竹製琴筒，梧桐木作腹板)、三弦、月琴、横箫(广东人称笛子为横箫、唢呐为直笛)。这样的乐器组合谓之「五架头」，俗称「硬 野」，因这样的组合所演奏出来的音色高亢硬朗。早期的广东音乐因其演出场合、演奏功用的不同，可以概略的分为四种表演方式：

唢呐容不容易吹准？这个问题的答案应该是很明显--------不容易。不但不容易，而且应该说算是蛮困难的。

吹唢呐这麽久了，除了唢呐以外，也多多少少接触过其他乐器。国乐器比起西洋乐器来，音准的稳定性已经相差很多了。而在国乐器之中，唢呐又比大多数常用的乐器都不稳定。

所以当吹唢呐一阵子后，跑去吹笛子或者是萨克斯风，会有如释重负的感觉。我这裡指的是音准控制不必那麽费精力，倒不是说其他的乐器技巧部份比较容易育！不要误解了。

演奏时控制音准所需要花的精力，个人认为依序为：